烘焙求职简历

烘焙求职简历

姓名：XXX 联系方式：电话：XXX 邮箱：XXX 求职意向：烘焙师傅 教育背景： XXX大学 餐饮管理专业 本科 学士学位 GPA：XX/4.0 主修课程：烘焙原理、面点加工技术、西点烘焙学、糕点艺术设计、食品安全与卫生等 实习经历： XXX酒店厨房实习（日期） - 参与糕点部门的日常工作，负责制作并装饰各类生日蛋糕和糕点产品 - 配合主厨，按要求完成客户特殊定制的糕点，获得客户高度认可 - 参与开发新产品，创造性地提出和尝试新的糕点配方和装饰方法 - 维护食品安全与卫生，并参与定期的清洁和消毒工作 XXX咖啡店实习（日期） - 负责制作和调配各类烘焙师傅推荐和顾客特定需求的咖啡和茶饮 - 学习并掌握不同种类的烘焙技术，如咖啡豆烘烤和磨碎，奶泡制作等 - 根据店铺销售情况，协助优化咖啡店糕点产品的种类和口味 - 积极参与店内布置、装饰和促销活动，提升顾客满意度和销售额 技能与能力： - 熟悉烘焙工作流程和面点加工技术，具备独立操作各类烤箱、搅拌机等烘焙设备的能力 - 具备创意和艺术感，能够根据食材特点设计和制作美观的糕点作品 - 高度的食品安全和卫生意识，能够遵守操作规范，保证食品质量和客户的健康安全 - 良好的沟通与团队合作能力，能够与其他厨师和服务人员有效配合 - 热情、细心和耐心，对于烘焙工作有浓厚的兴趣和追求卓越的态度 自我评价： 本人在大学期间主修餐饮管理专业，对烘焙工作抱有极大的热情和兴趣。通过实习经历，我具备了一定的烘焙技巧和面点推陈出新的能力。我喜欢在烘焙的过程中发挥创意，不仅关注产品的口感和质量，也注重糕点外观的美感，追求将美食艺术与实用性完美结合。我相信我的技能和团队合作能力能够为贵公司带来不同寻常的糕点作品和顾客满意度。 参考附件：推荐信/证书等相关材料